Institut technique de l'horticulture

L'agapanthe : botanique, physiologie, pathologie et culture pour la fleur coupée

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Résumé
La culture de l'agapanthe tend à se développer dans le midi de la France où elle peut constituer pour les horticulteurs une intéressante opportunité de diversification. Mais qui dit production, dit connaissance de la plante, des différentes variétés et cultivars, des techniques de multiplication et de culture, des modalités de protection phytosanitaire et de conservation.
Cet ouvrage est une synthèse des connaissances actuelles sur cette plante, issues des travaux de recherche et d'expérimentation conduits à l'Inra, à la chambre d'agriculture du Var et au Scradh. Il est également le fruit d'importantes recherches bibliographiques.
Il propose par ailleurs des données économiques, coûts de production, évolution du marché, etc. ainsi qu'une liste des principaux fournisseurs de plants et collectionneurs.
Coédition Astredhor-Inra