Recherche et résultats
Contributions de l'InstitutAuteursHADDAD Yaël
Année2018
Type de documentArticle paru dans la presse professionnelle
SourceLien horticole, 21 mars 2018, n° 1051, p. 16-17.
StationASTREDHOR
Mots clésAGRICULTURE URBAINE, ENTREPRISE HORTICOLE, JARDIN POTAGER, MARCHE
Résumé Guillaume Morel-Chevillet, chargé des questions d'agriculture urbaine à ASTREDHOR, apporte son éclairage sur la situation et le profil des agriculteurs urbains professionnels et sur les freins au développement de cette activité. Un encart présente l'expérience des Pépinières Châtelain dans ce domaine, où le maraîchage constitue une activité complémentaire à la pépinière. Un second encart présente les activités de l'association Veni Verdi, qui développe des jardins nourriciers en milieu urbain.