Mots clésCONSOMMATION, ELARGISSEMENT DE LA GAMME, MARCHE

RésuméPrésentation de l'action nationale Créa'Gam, mise en place dans cinq stations de l'Institut, qui vise à comprendre les marchés et les comportements des consommateurs, à mettre en place une offre de produits et de services répondant aux attentes du consommateur de demain, à évaluer la pertinence des gammes et développer des outils d'accompagnement, et enfin, élaborer des itinéraires de culture pour les végétaux peu connus.