Le programme de recherche et d'innovation d'ASTREDHOR est composé, chaque année, d'une trentaine d'actions nationales et d'une centaine d'actions régionales portant sur les domaines prioritaires de recherche de l'Institut : techniques culturales, élargissement de la gamme et qualité des végétaux, étude des marchés et attentes des consommateurs, étude et comportement du végétal urbain et agriculture urbaine, qualité des plantes, comportements et utilisation post-production, protection des plantes.

Les actions nationales définies par l'Institut technique sont validées au sein du Conseil stratégique de l'innovation de VAL'HOR afin d'assurer leur cohérence et pertinence avec les objectifs stratégiques de la filière et les besoins des professionnels. Elles sont évaluées par les Conseils scientifiques et techniques d'ASTREDHOR et de l'ACTA. Les actions nationales peuvent être portées par l'unité nationale ou par une ou plusieurs stations d'expérimentation. Elles sont ensuite mises en place dans une/plusieurs stations de l'Institut.

Chaque unité régionale détermine et conduit un programme régional de recherche et d'innovation, composé de différentes actions régionales, pour apporter des réponses aux problématiques liées aux conditions pédoclimatiques des lieux de production ou éprouver des références nationales dans les contextes régionaux particuliers. Le Conseil scientifique et technique de l'Institut et le Conseil scientifique et technique de l'ACTA évaluent l'ensemble des programmes régionaux proposés par ASTREDHOR. Les stations de l'Institut peuvent également, sur demande des professionnels, réaliser des essais privés.

• Elaboration de dossiers d'homologation de produits phytopharmaceutiques
• Expertise technique des dossiers d'aides aux investissements « Expertise serre »
• Economie & marchés, afin d'accompagner au plus près les entreprises dans les mutations du secteur, les aider à faire face aux défis économiques et à conquérir de nouveaux marchés
• Expertises dans des instances nationales (CTPS, SNHF, Armeflhor...)

ASTREDHOR propose de nombreux services, bulletins et bases de données bibliographiques aux adhérents de l'Institut pour les accompagner et les éclairer sur des perspectives innovantes, nouveautés, de nouvelles expérimentations :

• Une base de données de plus de 20 000 références bibliographiques spécialisée dans le domaine de la technique horticole
• Trois bulletins de veille exclusifs, dont certains numéros spéciaux thématiques : Innovations Infos, bulletin de veille bimestriel sur les nouveaux débouchés, Référence horticole, bulletin bibliographique trimestriel, International Infos, bulletin de veille biannuel sur les essais réalisés à l'étranger
• Recherches bibliographiques à la demande
• Veille sur Hortiscoop

La documentation accompagne également au quotidien les expérimentateurs de l'Institut dans leurs recherches bibliographiques au préalable de la mise en place des essais.

Une équipe de 25 conseillers est répartie dans les six unités régionales d'ASTREDHOR. Elle transfère les connaissances et résultats d'expérimentation auprès des professionnels et les accompagne au quotidien dans leurs activités. Les conseillers font remonter les attentes des professionnels, ce qui permet à l'Institut de prendre en compte ces besoins dans les expérimentations à venir. Les consultants indépendants peuvent s'abonner à ASTREDHOR et bénéficier des services offerts par l'Institut.