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Recherche et résultats

Contributions de l'Institut

Diversification de la palette végétale horticole : gamme Végétal Local



AuteursVAUTIER Maxime

Année2022

Type de documentIntervention événement technique, Webinaire

SourceForum Champs d'innovation, 5e édition, 3 février 2022

StationASTREDHOR SEINE-MANCHE




Mots clésELARGISSEMENT DE LA GAMME, LABEL, PLANTE INDIGENE

RésuméLes projets portés par ASTREDHOR Seine-Manche autour de la marque Végétal Local visent à aboutir à la construction d'une filière de production offrant une gamme diversifiée (herbacées et ligneux), marquée Végétal Local sur le territoire normand. Il faut donc évaluer la faisabilité du projet en étudiant les potentielles espèces pouvant être marquées tout en créant un réseau d'acteurs (du récoltant en passant par le producteur jusqu'à l'acheteur). L'intervenant traite de la récolte des espèces labellisées, de la mise en culture et de la suite du programme.