Mots clésCHAMPIGNON, MALADIE, METHODE DE PROTECTION, PLANTE AROMATIQUE

RésuméDepuis 2001, les cultures de basilic sont attaquées par un agent pathogène fongique, Peronospora belbahrii. Ce pathogène provoque des symptômes de la maladie sur les feuilles de plantes fraîches, ce qui rend le basilic impropre à la consommation ou au traitement (congélation, déshydratation). Elle affecte les principales régions de production en France et en Europe, entraînant des pertes économiques considérables. Un projet de recherche, appelé MILAROM, a été mis en place en France. Une partie de ce projet est consacré à l'identification du champignon sur les plantes fraîches et sur les graines.