Mots clésQUALITE DES PRODUITS HORTICOLES, SAPIN DE NOEL, TRAITEMENT APRES RECOLTE

RésuméABIESQUA (Qualité post-récolte du sapin de Noël) s'inscrit dans un programme de recherche national de trois ans portant sur la caractérisation et l'amélioration de la qualité post-récolte des sapins de Noël. Ce projet est conduit par l'Arexhor Grand Est en collaboration avec le centre Inra d'Angers-Nantes et l'Association française des producteurs de sapins de Noël naturels. Les travaux réalisés pendant la première saison du projet (2014-15) ouvrent des perspectives intéressantes en termes d'outils d'évaluation de la « fraîcheur » de l'arbre après la coupe.