Mots clésCULTURE HORS SOL, CULTURE HYDROPONIQUE, METHANISATION, PLANTE ALIMENTAIRE, RECYCLAGE DES DECHETS

RésuméCe poster présente le projet UTOPPI (2022-2025), porté par ASTREDHOR. Il a pour objectif de développer une méthodologie de traitement des digestats afin d'élargir leur usage à la production horticole, plus particulièrement en culture hors-sol. Cela passe d'une part par la maîtrise de la qualité sanitaire du digestat pour que la production végétale finale à visée alimentaire soit propre à la consommation, en particulier quand elle est destinée à être consommée en l'état. D'autre part, il est nécessaire d'adapter et/ou de créer de nouvelles techniques/pratiques agricoles permettant l'utilisation de digestats hygiénisés en hydroponie.