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Recherche et résultats

Contributions de l'Institut

Valorisation industrielle de plantes horticoles



AuteursDELACOUR Jean-Marc

Année2019

Type de documentIntervention événement technique

SourceJournée thématique Extractis "Extraits végétaux de nouvelles opportunités de sourcing", Dury : 19 novembre 2019

StationCDHR CENTRE-VAL-DE-LOIRE




Mots clésRECYCLAGE DES DECHETS

RésuméAprès une rapide présentation d'ASTREDHOR, l'intervenant a expliqué les atouts d'une diversification vers des usages industriels et de la valorisation des ressources botaniques. Il a ensuite donné des exemples de travaux menés à ASTREDHOR :
Artemesia annua (artémisinine), Coleus forskohlii et Centella asiatica, valorisation des produits issus de la taille...