Mots clésAGRICULTURE URBAINE, CULTURE HORS SOL, CULTURE HYDROPONIQUE, FLEURISSEMENT, JARDIN DE VILLE, JARDIN POTAGER, JARDIN VERTICAL, LED, PLANTE LEGUMIERE, PLANTE POUR BALCON ET TERRASSE, SERRE, VEGETALISATION, VEGETALISATION DES TOITURES

RésuméA l'occasion des Journées d'ASTREDHOR des 20 et 21 janvier 2016, dédiées à l'agriculture urbaine, l'Institut a consacré un numéro entier de son bulletin de veille "Innovations Infos" à cette thématique. De nombreux projets et expériences sont ainsi présentés : Enno, l'aquarium potager ; Nature et Potager en Ville, des mini-potagers en sacs de culture ; Windowfarms, des potagers de fenêtres ; Topager, un potager sur toit pour une brasserie ; Yellogarden, des potagers pour créer du lien dans l'entreprise ; Urban Cultivator, des plantes aromatiques toujours fraîches chez le restaurateur ; Uncommon Ground, un jardin sur toiture à Chicago ; McCormick Place, un autre exemple sur toit à Chicago ; Terre'eau ciel, un bureau d'études en agriculture urbaine ; Les Incroyables comestibles, nourriture à partager en ville ; Pistyles ; Click & Garden, un outil collaboratif pour géolocaliser les besoins en matière de jardins ; Pretersonjardin.com, partage de jardins entre particuliers dans toute la France ; Monpotager.com, cultiver son potager depuis un ordinateur ; UrbanFarmers, poissons et salades sur les toits de Bâle ; Prod'Urban, un fleurissement sans soucis ; Apiva, aquaponie, innovation végétale et aquaculture ; Paris sous les fraises, un jardin vertical aux Galeries Lafayette à Paris ; City Mur Urban, des modules de végétalisation verticaux ; Lufa Farms, des serres urbaines sur les toits au Canada ; Gotham Green, une serre de légumes sur le toit d'un supermarché de New York ; Toit Tout Vert, une société de production de fruits et légumes sous serre sur les toits de Paris ; Le Paysan urbain, un projet de serre sociale à Romainville (93) ; Agricool, des cultures de fraises en container ; essais LED à ASTREDHOR, une contribution à l'agriculture urbaine en milieu clos ; Aerofarms, une ferme aéroponique géante près de New York.